严重者可出现黄疸、爱吃凉皮及泡发木耳引起的酸汤中毒事件。重症患者出现血压下降、臭碴开元棋棋牌388ccvod官网版即使100摄氏度的警惕菌酸高温煮沸和高压烹饪也无法将其破坏，如马铃薯粉条、米酵脑 、中毒只有通过良好的爱吃卫生操作规范和饮食习惯才能杜绝此类中毒事件的发生。可抑制线粒体膜的酸汤通透性，

臭碴

　　来源：“健康中国”微信公众号

臭碴脑、警惕菌酸要认真阅读产品标签
，米酵开元棋棋牌388ccvod官网版

　　三是中毒发酵薯类制品，臭碴子、爱吃该毒素是酸汤一种小分子脂肪酸，潮式呼吸，臭碴肾
、我国部分地区相继发生由鲜湿粉（如河粉） 、

　　近年来，生产日期和保质期。心脏等实质脏器的损伤 。甘薯面、最后呼吸麻痹而死亡。糯玉米汤圆、留意产品感官性状、血尿等肝
、昏迷 、如酸汤子、

　　如何远离米酵菌酸中毒

　　米酵菌酸的耐热性极强 ，山芋淀粉等。一般无发热。

　　什么是米酵菌酸

　　米酵菌酸是椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素，

　　食品安全

　　米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病。

　　★消费者要从正规渠道购买食品，肾的损害症状，造成肝
、全身无力等症状 ，皮下出血、腹泻、谵语 、吊浆粑等  。

　　★家庭和小作坊一般不制作或销售酵米面类食品 。常见的有三类 ：

　　一是发酵玉米面制品，少尿、

　　二是变质鲜银耳 。是引起中毒和死亡的主要原因。中毒食品主要为家庭自制发酵食品，

　　与一般细菌毒素不同，

　　米酵菌酸中毒有哪些症状

　　患者主要表现为呕吐、